Liebe Ballbesucher,
wir freuen uns, Ihnen am 10. Januar 2026 die Hofball-Gala wieder präsentieren zu dürfen.
Die Sitzplatzkarten sind bereits ausverkauft. Stehplatzkarten können ab 22:30 Uhr an der Abendkasse erworben
werden.
Vorspeise
Am Tisch eingesetzt:
Ofenfrische Brotauswahl, Focaccia & Ciabatta I
Mildgesalzene Butter I Kräuterfrischkäse
3erlei Antipasti
Tomaten-Avocado & Burrata – Grissiniecrunch
Artischoke und Praline von der Zucchinie
Insalati di Funghi – gebratene Schwammerl I Lauchzwiebeln
Hauptgang
vom Buffet :
Schweinemedaillons | weisser Portweinrahmsauce | Topfenspätzle | Winter-Marktgemüse
Curry von der Innviertler Maishähnchenbrust | Wokgemüse | Jasminreis
Tranche vom Ikarimilachs | cremiger Blattspinat
Storzzapretti | cremige Shrimps | Tomatenkonfit | Kräuter
Gemüselasagne | gebratenes Gemüse | Mozzarella & Tomaten
Nachspeise
Dessertetagere am Tisch
Faschings-Cup-Cakes
Mangocreme | Passionsfrucht | Griechischer Jogurt
Callebautschokolade | Karamel | Knusper
legierte Kirschen | Vanillecreme (Vegan)